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クリエーター 勝負澤 望

岩手県滝沢市 Unique Art コーポレーション 主宰 自然ウォッチングやヒーリングアートを描き、エッセイストとして活動

 カリン収穫!!

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ーカリン収穫!!ー

バラ科の落葉樹で
果実は黄色く熟すと
良い香りで
果実は薬用として
ハチミツや砂糖に漬け
一日2回小さじ一杯分を
お湯ときで飲む

薬効は
咳や吐き気・慢性の風邪で
黄色に熟したものは
漬けずにそのまま芳香剤にも
使える

マーマレードは
はじめはカリンで作ってた
が生産がおぼつかないので
オレンジになったという