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クリエーター 勝負澤 望

岩手県滝沢市 Unique Art コーポレーション 主宰 自然ウォッチングやヒーリングアートを描き、エッセイストとして活動

 アドヴォカート

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ーアドヴォカートー

ブランデーに卵とバニラを入れ
熟成させた「卵酒」
オランダ産でエッグ・リキュール
とも言う

日本と違うところは
ソーダで割って飲む
味はカルピスみたいだった(汗)
度数は17度と軽めだが
ブランデーベースなもので
ドランブイより濃厚な味わい

冬にはホットなんてのも美味で
北欧では風邪予防として
スプーンで掬ってちびちびと飲むそう