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クリエーター 勝負澤 望

岩手県滝沢市 Unique Art コーポレーション 主宰 自然ウォッチングやヒーリングアートを描き、エッセイストとして活動

 家パティシエ

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ー家パティシエー

よく炊飯器でケーキを作り
人にもよく作る
今回はリキュールを入れて
紅茶ケーキを作った

材料は
ホットケーキミックス200g
アッサム・アイスティー…適量
アッサム茶葉…適量
カルダモン(パウダー)…少々
シナモン(パウダー)…少々
ティフィン・ティーリキュール(24%)…適量

をボールで混ぜ
炊飯器の内釜にマーガリン少々を塗り
混ぜ物を流しこみ
スイッチオン!
出来上がりは紅茶と食べると
ダブルでさらに美味しい

リキュールを入れても
お酒の味はしなくて
深みを増すだけ(*^^*)