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クリエーター 勝負澤 望

岩手県滝沢市 Unique Art コーポレーション 主宰 自然ウォッチングやヒーリングアートを描き、エッセイストとして活動

 夏にピッタリな自然食 スグリ

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-夏にピッタリな自然食 スグリ-

スグリはスグリ科の低木で
レッドカラントやグズベリーとも呼ばれている
実にはビタミンC ポリフェノールを含むので
熟すれば甘酸っぱく またジャムや果実酒や
砂糖(シロップ)漬けなどでおいしくいただきま~す!

※滝沢市内で

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